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Restaurante El Bulli

Restaurante El Bulli de Feran Adria primer restaurante del mundo

Por cuarto año consecutivo, el restaurante “El Bulli”, del célebre cocinero español Ferrán Adrià, ha sido elegido hoy en Londres el mejor restaurante del mundo.

El propio Adrià recibió la distinción en la gala de la reputada revista gastronómica “Restaurant” para la entrega de sus premios “S. Pellegrino”, que se celebró en el Freemason’Hall, sede londinense de la masónica Gran Logia Unida de Inglaterra.

Entre los diez primeros de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo figuran otros tres españoles: los vascos “Mugaritz”, de Andoni Luis Aduriz (cuarto lugar), y “Arzak”, de Juan Mari Arzak (octavo), y el catalán “El Celler de Can Roca”, de Joan Roca (quinto).

Ninguna otra cocina del mundo logró meter en la parte alta de la clasificación tantos establecimientos, algo que ha destacado la organización al subrayar que “España se convierte en el país con más restaurantes en los puestos superiores de la lista”.

“El Bulli”, radicado en la localidad de Roses (Girona) y reconocido con tres estrellas Michelín, conquistó la cumbre del ránking del arte culinario al ganar una votación mundial en la que participaron más de 800 chefs, críticos y expertos del sector. El establecimiento de Rosas continuó la buena racha de ediciones anteriores merced a la creatividad de Adriá, conocido internacionalmente como “el alquimista de la cocina”.

Amigo del minimalismo en la presentación de sus platos, el “rey de los fogones” español lleva años seduciendo a los paladares más exigentes con su tendencia a experimentar en los fogones con ingredientes tan revolucionarios como el nitrógeno líquido. Entre las creaciones más llamativas y sugerentes de Adriá destacan la menestra en texturas, las ostras con aire de zanahoria, el falso caviar de melón y el tuétano con caviar. Todo a la altura de “El Bulli”  de Ferrán Adriá el mejor restaurante del mundo.

1 comentario - por:
  • Alex
    El mejor restaurante y también el mas caro.

Mansión Versace

Sin duda el nombre Versace es sinónimo de glamour y alta costura, un nombre que trascendió al hombre que lo hizo famoso, asociándolo a la moda, a las celebridades y hasta al mundo inmobiliario. Un nombre que sigue haciendo noticia.

Y es que Gianni Versace, como icono de la moda italiana, construyó una vida de lujo rodeada de celebridades del jet set, como Elton John, Madonna, Lady Di, a quienes a menudo invitaba a alguna de sus espectaculares mansiones… Mansiones que aún hoy continuan llamando la atención de los medios, sea por sus nuevos dueños, sea por sus nuevas «funciones», y sobre todo, por sus precios de venta.

Por ejemplo, la famosa Casa Casuarina, en Miami Beach, testigo silencioso del asesinato de Versace en 1997, fue adquirida por la suma de USD19 millones (aprox. 12,666,666 €) por el billonario de telecomunicaciones Peter Loftin, quien ha residido en la mansion desde el año 2000. Sin embargo, la ha convertido en un club de miembros exclusivos, con precios de hasta USD 3,995 (aprox. 2,660 €) la noche en temporada alta.

O el reciente caso de La Villa Fontanelle, mansión en Lago Como, Italia, que perteneció al diseñador, y fue vendida por su familia en la modesta suma de 35 millones de euros al magnate ruso Arkady Novikov.

Definitivamente, todo lo que pueda relacionarse con el nombre Versace seguirá siendo motivo de noticia y sin duda, lujo.

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