Los champanes más caros del mundo

¿Cuál es el champán más caro de mundo? Sí tiene precio, el que marque la subasta de champanes, pero quizás esto le motive a no beber este gran vino de finas burbujas, y sin descorcharlo proponerlo para la próxima subasta de vinos, licores y champanes, (champagne) o cavas.

champagne champan vino de glamour

Siempre hemos hablado que el vino es una buena inversión y después de la crisis financiera que nos golpea ahora los inversores diversifican más sus inversiones, en lingotes de oro en Harrods, o en bebidas. La cotización de las botellas de champán de alta gama, como sus burbujas, no para de ascender sin quebrantos.

El índice Liv-Champagne ex 25, con sede en la City de Londres, índice  que sigue el precio de los 25 de los más codiciados Champagnes del mundo, aumentó en un 27% en los 12 meses. En el mismo periodo, el índice que mide el valor de los vinos tuvo una subida del 8% en el Liv-ex 100  (principalmente de Burdeos), en comparación con la caída de 14,8% en el FTSE 100 durante ese período.

Un año atrás, una caja de Krug 1996 se valoró en algo menos de 3.000 dólares en el mercado de subastas, pero ahora alcanza un valor de  4.713.40 dólares. Louis Roederer Cristal 1989  alcanza ahora un valor  de un 39,1% más que hace un año, pagándose  6.417.90 dólares la caja.

Pero, cuál es la razón del aumento de valor de los champanes. Evidentemente es una cuestión de oferta y de demanda, pero además tiene una explicación basada en el comportamiento de los compradores:

El champán, champagne, cava o espumoso, cuando sale al mercado, está listo para ser consumido, frente a los vinos, tipo Burdeos, que deben de reposar unos cuantos años, incluso 20, antes de ser degustado. Por ello las viejas milésimas o cosechas escasean en las bodegas particulares o en las vinotecas.

“Champagne es lo que se bebe en los casinos del mundo, de los yates de los oligarcas de Rusia y por las esposas de los jugadores de fútbol, así que hay un elemento de Flash sobre el dinero”, eso convierte al champán en la bebida de mayor glamour del mundo.

Impulsado por esta demanda, el precio de los Champagnes como Krug, Dom Pérignon y Louis Roederer Cristal se han disparado en el último año, superando a los grandes vinos de Burdeos como una inversión, al menos por el momento.

Sin embargo, el mercado del champán no es suficiente para atraer a los fondos de vino y provocar que se desvíen de su inversión tradicional de color rojo Burdeos, los grandes Châteaux bordeleses siguen siendo buen refugio: Petrus, Châteaux Margaux…

Champagne Dom Perignon glamour y lujo en champanes

También hay que tener presente a efectos de cotización el efecto de las guías del vino tipo la de Robert Parker que hace aumentar exorbitantemente el precio de un botella de vino al obtener los codiciados 100 puntos Parker, como Numanthia del grupo Louis Vuitton Moet & Chandon Hennessy o L ´Ermita… Sin olvidar la influencia de la bondad de las uvas y de la vendimia.

Aunque las valoraciones Champagne podrán ser conducidos por el consumo, el precio de rojo Burdeos  es impulsada sólo en parte por la escasez de la oferta. Château Lafite Rothschild, por ejemplo, produce alrededor de 17.000 cajass al año,  que aunque es caro, cuesta mucho menos que los vinos de Château Petrus, que no produce más de 2.500 casos cada año. Cuestión de escasez y exclusividad.

Si quiere un consejo, vaya a todas las subastas que quiera, pero, si puede, bébase el champán más caro del mundo. Salud.

Burdeos ciudad Unesco y capital mundial del vino

Esta tarde vuelvo a Burdeos, sólo hace una semana que visité la capital mundial del vino y siempre es agradable volver. Hasta hace poco tiempo Burdeos era denominada, no sin cierta mofa, “la bella durmiente”, al entender que era una ciudad bellísima, pero carente de vida. “La bella” ha despertado más radiante que nunca, las grandes obras de mejora de la ciudad han dado su fruto y hoy Burdeos disputa su belleza en todo el mundo, hasta la Unesco supo reconocer el despertar de esta villa gala capitaneada por Alain Juppé, hombre de Estado y antiguo primer ministro.

Para un amante del vino siempre es un placer poder pasear por la ciudad que más representa este líquido elemento. Aunque debo de confesar que también algo me conduce al campo; siempre busco los viñedos, en cualquier época del año siento su nostalgia.

Los caminos, sin querer,  me llevan a mis Châteaux preferidos. Suelo acabar en los de Pessac-Léognan, por su proximidad a la ciudad y por su fácil acceso. Siento algo cuando veo de lejos los muros de piedra de Haut-Brion, mítico y padre de la apelación. Su vecino La Mission Haut-Brion justo al otro lado de la estrecha carretera. No puedo olvidar a Pape Clément. Me gusta vislumbrar la pequeña mansión de Haut-Bailly y visitar a sus amables propietarios, dos neoyorkinos amantes del buen vivir y excelentes tertulianos. También muy cerquita está Château de Rochemorin, penúltima gran obra del incombustible André Lurton, el verdadero “señor del vino”. Pasando una pequeña colina se encuentra Château Smith Haut Lafitte, excelente entorno donde la familia Cathiard ha posado su sueño: “Les Sources de Caudalie”, cuna de la vinoterapia y símbolo del “bien vivre” a la francesa… Hay tanto tiempo para que hablemos de todas las pequeñas/grandes cosas que rodean al vino. Prometo compartir mis paseos, mis conversaciones  y mis vinos en AlmaClub.com y recorrer juntos Burdeos, bella ciudad Unesco y, sin dudas, capital mundial del vino.