Buenas uvas, buena vendimia, buenos vinos y bodegas contentas en Francia

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Con buenos viñedos, uvas sanas y buen tiempo tendremos una buena vendimia, y las bodegas obtendrá buenos vinos. Aunque obvio, la viña  y el vino requieren de todos estos factores, más el trabajo del viticultor, para darnos botellas de vino de calidad, sea vino tinto, blanco, cava o champán y con independencia de las distintas variedades de uva. Otro factor es cuándo empezar la vendimia y si vendimiar a mano o a máquina.

Todas estas preguntas vienen porque ahora me encuentro en Burdeos y es el tema de conversación inevitable, no sólo para enólogos o profesionales del vino; es conversación de café o de ascensor; tomando un coñac o un aperitivo: este año qué tal la vendimia… Epoca ideal para el enoturismo y visitar los viñedos y las bodegas.

copa de vino tinto burdeos y barrica de roble francés

Lo cierto es que este año en Francia, las cosas no pintan mal. La vendimia ha comenzado en gran parte de los viñedos franceses: tanto en el Languedoc, en la denominación de Beaujolais, en el Valle del Loira, en Alsacia con sus vinos blancos, en Champagne con sus incomparables champanes… En la zona de Burdeos sólo se ha comenzado con las cepas de blanco, algo en la zona de Bergerac y en Cognac, tanto para la producción del eau de vie, el coñac, como para los vinos más de aperitivo como el Pineau. La vendimia para los vinos tintos esperará unos pocos días, quizás este fin de semana o comienzos de la semana próxima.

El tiempo acompaña que no es poco. En Francia y también en gran parte de España, ha hecho buen tiempo para la viña desde el comienzo del verano, en las dos anteriores cosechas la lluvia trajo problemas, enfermedades (mildiu o mildiou) y mayores tratamientos en los viñedos.

El único problema es que habrá que vigilar el grado alcohólico de la vendimia, por todos es sabido que mayor sol produce más azúcar y, por tanto, mayor grado.
En principio la calidad general de la cosecha o “milésima” (me encanta, lo siento) se espera buena, pero seguimos cruzando los dedos, ya que el tiempo que nos haga los últimos días es primordial para el resultado final. El lunes llovió en gran parte de los viñedos de Burdeos y ayer por la mañana había algo de niebla, creo que vendrá bien… Siempre mirando al cielo y a la tierra.

En el resto de las regiones donde ya se ha producido al vendimia, el resultado ha sido superior al previsto, sobre todo en términos de toneladas de uva recolectadas.

Si tenéis más datos sobre las vendimias en cualquier parte del mundo, os agradeceré que nos mandéis comentarios, en Alma Club nos encantan los vinos de lujo.

Ahora volvemos a la lógica, más el trabajo del agricultor:
Buenas uvas, buena vendimia, buenos vinos y bodegas contentas en Francia

LOS GRANDES VINOS ESPAÑOLES según Robert Parker

Estos son los 5 vinos españoles merecedores de 100 puntos en la Guía Parker: dos con denominación Rioja Bodegas Benjamín Romeo, vino Contador 2004, en San Vicente de la Sonsierra; y de Bodegas Artadi de Laguardia , con su Viñas del Pisón del 2004; uno de la pujante denominación Toro como es la Bodega Numanthia Termes creada por la familia Eguren , con su Termanthia 2004, en San Vicente; el gran “garagista” Peter Sisseck de Pingus, con el Pingus 2004, y un vino catalán Clos i Terrasses, con su Clos Erasmus 2004. del Priorato, denominación muy al gusto de The Wine Advocate y Parker

Quizás los no iniciados no conozcan a Robert Parker y su gran poder e influencia en el mundo del vino, sobre todo a escala internacional y clave para entrar en el mercado estadounidense. Muy criticado por todos en privado, el abogado americano es capaz de encumbrar vinos, regiones vitivinícolas e, incluso, países enteros productores de vino.

jay miller catador de robert parker guia 2007

Todos sabemos que el gusto de Robert Parker es muy personal, o quizás debamos decir el gusto de Jay Miller, ya que ha sido el responsable de la guía del 2007 y el que ha dado la máxima puntuación a los vinos españoles, por supuesto bajo la supervisión del gran jefe Parker. Gracias Jay Miller.

Los cien puntos suponen la apertura de los mercados internacionales y sobre todo el estadounidense, feudo de Parker. El aumento escalofriante de estos vinos, muchos se han aumentado incluso algún cero y la desaparición de estos caldos de nuestras tiendas y vinotecas. Pero este hecho también va en beneficio de todo el mundo del vino en España, estas cinco bodegas son la punta de lanza, pero cerca de cien vinos españoles han superado los 95 puntos en la guía de Robert Parker y más de 600 han obtenidos más de 90 puntos, posición importante para el futuro. En próximos post tendremos ocasión de profundizar en este apasionante tema. En verdad somos amantes del vino

También hablaremos de la adquisición de la bodega Numanthia Termes por parte del prestigioso grupo de marcas de lujo LVMH,  Louis Vuitton Moët Hennessy, ver el post sobre la ciudad de cognac en Francia, sede de Hennessy.

En el Olimpo de los mejores vinos del mundo Parker ha colocado a cinco de los mejores vinos españoles. Salud.