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Cena de gala en La Gran Muralla China servida por Guy Savoy y vinos de Burdeos Château Margaux
Château Margaux organizó a finales de mayo en la Gran Muralla China, una cena de gala con los mejores vinos de la prestigiosa bodega del pueblo de Margaux, Burdeos, Francia.
La cena se organizó en colaboración con una de las maisons, casa de subastas más importantes especializadas en la venta internacional de los mejores vinos del mundo. Eventos muy del gusto de nuestros días, como la inauguración de Louis Vuitton en Londres.
Al caer la tarde, 73 afortunados invitados, incluyendo los más grandes coleccionistas o cavistas de vino de Asia, pudieron disfrutar de una velada inolvidable.
Cena servida por Guy Savoy, uno de los cocineros más prestigiosos del mundo; restaurador con tres estrellas de la Guía Michelin. La ocasión lo merecía, observados por la Gran Muralla China, los platos servidos en la cena por Guy Savoy fueron especialmente concebidos para un perfecto maridaje con los vinos que se sirvieron:
Los vinos que ofreció la bodega de Burdeos, todos evidentemente Château Margaux fueron “millésimes”, añadas legendarias: Château Margaux 1953, 1959, 1961, 1962, 1982, 1983, 1985, 1986, 1990, 1995 y 1996, vinos de ya de este siglo, cosecha 200 y 2003. Posteriormente, varios lotes de botellas de vino fueron subastadas en Hong Kong, los beneficios han sido destinados a la conservación de la Gran Muralla China y en pro de la cultura china.
Lujo sin antecedentes, cena de gala de Guy Savoy, con vinos de Château Margaux en la Gran Muralla China.


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