Chateau Margaux, entorno y vino de lujo

Chateau Margaux y su vino de lujo me han embaucado. Lo siento, he sido infiel.  Otra vez en Burdeos, ciudad Unesco y capital mundial del vino.Prometí hacer caso a mis apetencias y ellas me han conducido a lo inesperado. No sé por qué, pero hoy no han querido llevarme a los viñedos de Pessac, hoy han querido volver a Margaux.

Hemos dejado a un lado, casi sin mirar, Château Palmer, para adentrarnos en el camino arbolado de Château Margaux.

Uno se siente pequeño cuando observa los viñedos y mira hacia los bellos edificios de la bodega. Lo que, en otras latitudes, es mero almacén, aquí se convierte en obra de arte. Lo que en otros lares y lagares es industrial, aquí es artesano, amanuense y me hace respirar una paz difícil de obtener, casi monacal. Lo de industrial no mer refiero a la ciudad de Cognac y las bodegas de Coñac o de eau de vie.

No puedo dejar de pensar que todo está al servicio de la elaboración del  vino. El trabajo, el clima, los hombres, el saber hacer de secretos enólogos y, porqué no, la paz y la armonía arquitectónica van a producir uno de los vinos franceses más apreciados del mundo.

Place de la bourse Burdeos reflejo, capital mundial del vino

Se ve que mi subconsciente, en esta época de crisis, sólo quiere valores seguros.

Ahora es tarde, sólo quiero dormir y sentir todavía el fresco aroma del campo. Buenas noches Chateau Margaux y tu lujo, también en tu vino excepcional.